最近我跟朋友从吉林出发，一路坐高铁到重庆本来是想看看山城的风景，结果一到重庆就被各种小吃馋得不行，咱们一路走一路吃嘴巴根本停不下来结果回来后肠胃都快被辣得崩溃了。这趟旅行最让我印象深刻的不是景点，而是那些让人又爱又恨的小吃。
重庆火锅是出了名的辣但你知道为啥它这么辣吗？其实是因为它用的是牛油和辣椒，再加上各种香料味道特别浓，而且重庆人喜爱把辣椒炒得更香，所以吃起来更上头。
许多人第一次吃有或许觉得受不了，但越吃越上瘾。我第一次吃的时候差点哭了，但是第二口就忍不住继续吃，真的太刺激了。
而且重庆火锅还讲究“毛肚”、“黄喉”这些食材，吃起来爽脆有嚼劲特别过瘾。
倘若你是怕辣的人提议先点个鸳鸯锅，一边清汤一边红汤慢慢适应。
重庆小面是重庆人日常最爱吃的早餐之一，价格便宜味道却非常棒。
小面的关键在于它的调料，比如辣椒油、花椒粉、葱花、酱油等等，每家店都有本身的秘方。
我第一次吃的时候以为就是普通的面条，结果一口下去辣得我眼泪直流，但也忍不住多吃几碗。
重庆小面不仅好吃还很实惠，一碗只要十几块性价比超高。
重庆的小吃太多了像酸辣粉、凉糕、烤脑花、串串香、豆花……光是列举就让人流口水。
酸辣粉是重庆的招牌小吃，酸辣开胃，口感丰富特别适合夏天吃。
凉糕是甜品夏天吃特别解暑，冰冰凉凉的吃一口就忘不了。
烤脑花虽然听起来有点奇怪，但其实很好吃外焦里嫩，配上辣椒酱味道绝了。
重庆地处西南气候潮湿，吃辣能够帮助驱寒除湿，这是重庆人爱吃辣的一个关键起因。
重庆的饮食文化本身就偏向于重口味，尤其是火锅和小面都是以辣为主。
不过现在不只是重庆人喜爱吃辣，许多外地游客来了之后也成了“辣星人”，吃完火锅晚上都睡不着觉。
我觉得吃辣也是一种习惯，刚着手或许不太适应但一旦习惯了，就很难戒掉。
重庆的小吃多得数不清，倘使想要吃遍所有美食，那得安排好时间。
提议大家提早查好攻略，找部分网红小店或是本地人常去的地方。
还可以在解放碑、洪崖洞、磁器口这些地方逛逛，那里有很多小吃摊。
记得带点胃药因为吃多了真的会肚子疼，特别是火锅和烧烤。
重庆的小吃总体而言价格还算恰当，大部分都在10元以内性价比很高。
像一碗小面才10块钱一份烤脑花也就15块左右，比很多城市的快餐便宜多了。
不过假使是网红店或景区附近的小吃，价格也许会高一点但还是可以接纳。
重庆的小吃是物超所值，吃得开心还能省钱。
吃重庆小吃时一定要留意卫生，尽量选取干净整洁的店铺。
有些小吃是生食或半生食，比如烤脑花、毛肚等要保障食材新鲜。
还有就是别一次吃太多，不然第二天肠胃会。
最后提示一句：别贪嘴吃多了真的会拉肚子我亲身体验过。
若是你来重庆一定要试试这些经典小吃：
每一种都值得一试尤其是火锅，绝对不能错过。
我最喜欢的是毛肚吃起来很有嚼劲，配上麻辣的汤底简直不要太爽。
重庆的小吃是旅行中的一大亮点，吃了就想再来一次。
这次从吉林到重庆的旅行，最大的收获不是风景而是味蕾的满足，重庆的小吃真的太有魅力了，辣得我直呼过瘾但也让我对这座城市有了更深的感情。
假使你也喜欢美食那就一定要来重庆尝尝这些地道的小吃，保证让你吃一次就上瘾。
