
最近我一直在琢磨着在长春开一家普洱茶店,结果发现网上各种信息多得让人眼花缭乱,说实话我起初还挺兴奋的但越看越觉得心里没底,今天就来跟大家分享一下我这段时间的思考和总结,期望能帮到想开店的朋友们。
现在市面上的茶多得像奶茶店一样,一个不小心就简单踩雷。我之前看到几个的广告特别夸张,说什么“全国连锁”、“出资回报高”,听起来挺诱人的,但是后来一查才发现有些根本就是小作坊,连个正规营业执照都没有。
我提议大家多看看使用者评价,特别是那些已经开了几年的老店。若是他们说“服务好”、“原料正宗”,那或许靠谱点。 实地考察也很关键去店里坐一坐看看员工是不是专业,茶叶是不是真的好喝。
许多都会说“加盟费低”、“零门槛”,但实际上这些花费或许只是冰山一角。我之前看到一个说只要5万就能加盟,结果后面还有装修费、设备费、培训费,加起来差点翻倍。
我觉得关键是要搞清楚合同条款,有没有隐藏花费?有没有强制买货?有没有失约金?这些都要看清楚。不然等到签完合同才发现被坑了,那就太亏了。
普洱茶这玩意儿真假难辨。我朋友之前开过茶店结果因为茶叶品质难题,客户投诉不断最后关门大吉,所以我觉得选对茶叶是关键。
我提议找那种有质检报告的,或是直接找有信誉的茶农合作,还能够问问老顾客他们喜爱什么味道的茶,这样能更有针对性地进货。千万别贪便宜便宜没好货这话不是白说的。
选址真的是重中之重。我之前看过若干案例有的店开在人流量大的地方,但租金贵得离谱;有的店开在偏僻角落,虽然便宜但没人来。
我觉得要结合目标客户群来选位置,比如年轻人多的地方能够走时尚路线;中老年人多的地方,能够主打传统茶文化。 交通便利、停车方便也很要紧。
开茶店光靠茶叶好还不够,还得会“营销”,我之前看到部分达成的茶店,他们会搞活动、做会员、发优惠券,甚至还会举办品茶会。
我觉得能够多利用社交媒体,比如朋友圈、抖音、小红书,拍点好看的视频吸引眼球。还能够跟本地网红合作,让他们来打卡这样能迅速积累人气。
开店之后管控也很关键。我认识的一个朋友刚着手生意还不错但后来因为管控松散,员工态度差客户越来越少。
我觉得要设定一套管理制度,涵盖员工培训、卫生标准、客户服务流程等。还要留意库存管理别让茶叶放坏了。最关键的是保持热情和耐心,做生意不是一蹴而就的。
开店难免会遇到各种疑问,比如客户投诉、供货延迟、资金紧张等等,我之前就遇到过一次客户说茶叶不好喝我差点急哭了。
这时候一定要冷静先应对疑问,再想办法预防,能够多跟其他店主交流经验,或请教专业人士。记住心态决定一切别轻易舍弃。
经过几个月的调研我发现有几个确实不错,比如“云茶坊”、“滇香记”、“茶语时光”等等,这些都有一定的口碑,而且支撑度也不错。
不过每个人的需求不同,提议大家依据本身的情况选取。要是预算有限可以考虑小众;假如追求品质,可以选取知名度高的。适合本身的才是的。
期待这篇文章能帮到你们!开店不简单但只要用心一定能达成。