就普洱茶对于，金花更多地出现在熟茶中，而较少出现在生茶中。这是因为生普洱茶是经过炒青、揉捻、杀青等基本加工工序后，不存在经过后发酵的阶，茶叶中的酶类物质木有被激活，所以金花的形成相对较少。 虽然如此，但并不意味着所有的生茶都绝对木有金花。事实上，有些生茶在存放的进展中。