最近我跟朋友聊天,聊到普洱茶的时候,大家都说它口感一般般,有人觉得苦涩难以下咽,也有人觉得它就是那种“越品越有味道”的类型。但说实话,我买过几次普洱茶,发现真的有点摸不透它的套路,有时候喝起来像,有时候又觉得还行。所以今天咱们就来聊聊这个话题,顺便给大家支几招,省点冤枉钱。
很多新手喝普洱茶都会被它的苦涩吓到,特别是生普。其实这是因为它含有大量的茶多酚和咖啡碱,尤其是新茶更明显。简单来说,普洱茶就像个倔强的小孩,刚出生的时候脾气特别冲,得慢慢养才行。
建议:想避免苦涩,可以选择熟普,或者买存放时间长的老茶,它们经过发酵后会柔和很多。 泡茶的时候水温别太高,也不要闷太久,不然它会“发飙”哦。
很多人买普洱茶时都靠运气,但其实还是有一些小技巧的。比如看条索,好的普洱茶条索紧结匀整,颜色自然;闻香气,好的普洱茶会有淡淡的陈香或蜜香,而不是刺鼻的味道。
建议:别只盯着价格买,多看看包装上的信息,比如生产日期、产地、等级啥的。如果实在没把握,可以问问懂行的朋友,或者去靠谱的茶店试喝。
网上总有人说喝普洱茶能刮油减肥,这让我想起那些“神药广告”。其实效果因人而异,如果你平时喝茶比较多,可能会感觉身体轻盈一点,但这更多是因为水分代谢增加了。
建议:想靠喝茶减肥,不如先管住嘴迈开腿,喝茶只是辅助。而且要注意别喝太多浓茶,否则容易伤胃。
听说普洱茶越存越好,但我一直搞不懂到底存多久合适。一般来说,生普至少要存放五六年才有明显变化,而熟普可能两三年就够。
建议:存茶是个技术活儿,需要防潮防虫,还得定期检查。如果你不是收藏家,建议别盲目囤积,毕竟家里地方有限,而且时间久了万一变质就亏大了。
我身边就有朋友买普洱茶踩过坑,买到假货或者劣质茶,心疼死了。真普洱一般来自云南,而且工艺复杂,价格不会太低。如果看到超低价,一定要警惕。
建议:买茶时记得找有信誉的或商家,别贪便宜。实在不确定的话,可以用手机扫二维码查询真伪,现在不少都有这种服务。
我觉得普洱茶更适合有一定经验的人,尤其是喜欢折腾茶叶的老茶客。新手小白可能一开始会觉得它怪怪的,不太适应。
建议:孕妇、贫血患者、失眠者少喝或不喝普洱茶,因为它刺激性比较强。健康人群适量饮用就好,千万别当水喝。