普洱茶

普洱生茶杀青温度实测解析

大家好呀！今天咱们聊聊普洱生茶杀青温度这个话题。

1. 普洱生茶的杀青温度可不是随便说说的，它直接影响茶叶的品质哦。
2. 实测数据表明，一般杀青温度在120℃-150℃之间会比较好。
3. 低于这个区间，可能茶叶会偏涩；高于这个区间，香气容易跑掉。

省钱秘籍大公开

接下来就是重点啦，如何花更少的钱买到高品质的普洱生茶。

• 选对厂家很重要！别贪便宜买那些小作坊的产品。
• 自己动手制作普洱生茶，只要掌握好杀青温度，成本能省一大笔呢。
• 记住：自制茶叶≠随便做，技术活儿可不能偷懒。

我的个人看法

其实我觉得，普洱生茶杀青温度这事吧，不是越低越好也不是越高越好，关键是要找到那个平衡点。

毕竟谁也不想喝到又涩又寡淡的茶不是？

小技巧分享

下面是一些实用的小技巧：

技巧一：

可以用温度计随时监测杀青锅内的温度变化。

技巧二：

杀青过程中记得翻动茶叶，让它受热均匀。

技巧三：

最后一步摊凉别忘了，不然会影响口感。

总结一下

杀青温度是门学问，但只要用心去做，省钱又省心不是梦。