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普洱茶子银碎子怎么泡?新手必看!冲泡秘籍+避坑指南,喝对才不亏!
前几天朋友聚会我拿出一包普洱茶子银碎子,结果大家一脸懵,有人说“这玩意儿能泡吗?”还有人说“是不是茶叶渣子?”我当时就慌了心想难道我买的是假货?后来才知道原来许多人对此类茶都不太掌握,特别是新手一不小心就踩雷。
普洱茶子银碎子听起来有点像茶叶的“残次品”,其实它就是普洱茶在加工期间发生的细小碎片,看起来像碎末但味道一点都不差! 有人觉得它像茶叶渣子,其实是误解,它的口感和完整茶叶差不多,只是更细腻部分,不过别以为随便泡就能喝好,方法不对味道也会打折扣。
或许是因为有些人泡的方法不对,银碎子简单出汤快倘若泡太久会苦涩难喝, 还有人觉得它没有“正茶”香,其实不是它本身不好而是你没用对方法。就像吃火锅调料放多了反而不好吃,泡茶也是一样。
银碎子适合想尝鲜、预算有限的人。它性价比高而且泡起来方便, 不过,假使你是资深茶友或许更喜爱整片的普洱茶。银碎子更适合日常饮用,而不是收藏, 它不像老茶那样有收藏价值,但作为日常茶饮真的挺不错的。
水温不能太高85℃左右最合适。时间也不能太长10秒左右就能够出汤。若是泡太久就会苦涩。能够多试几次找到自身最喜爱的口感。有的人喜欢浓一点有的喜欢淡一点关键是掌握好火候和时间。
一般而言银碎子最多泡3-4次,之后味道会变淡,不像整片茶叶那样耐泡,但也不算差。若是你是想喝个够那提议多筹备点。每次泡完记得换水不然会作用下一次的味道。
银碎子是普洱茶的副产品,看起来零碎但味道不输正茶。普通普洱茶更讲究外形和工艺,而银碎子则更注重实用性。它们的香气和口感差别不大,但银碎子更便宜。假如你是刚着手喝茶银碎子是个不错的选取。
银碎子简单受潮要放在干燥的地方。能够用密封罐或铁盒装起来,避免阳光直射。假如家里有茶罐也能够直接放进去。保留得当的话味道不会变差。别把它放在潮湿的地方,不然很快就会发霉。
银碎子泡出来味道温和,能够搭配点心、坚果或水果。比如泡一杯银碎子配上几块饼干感觉特别舒服。不喜欢太甜的可以加点蜂蜜味道更柔和。怎么舒服怎么来不用太讲究。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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